Se sei un amante del sushi e ti trovi a Lecce, hai a disposizione una vasta gamma di ristoranti che offrono qualità, freschezza e creatività nei loro piatti. Dai locali storici che hanno saputo innovare, a quelli che propongono contaminazioni culinarie con altre culture, ecco una guida completa ai migliori ristoranti di sushi della città.
Fusion Restaurant: Il pioniere del sushi a Lecce
Nel 2008, in un periodo in cui il sushi era una novità assoluta per molti leccesi, il Fusion Restaurant ha aperto le sue porte, portando una ventata di freschezza e innovazione. Dopo 15 anni, questo locale continua a essere un punto di riferimento, grazie alla sua capacità di rinnovarsi continuamente senza tradire la tradizione. L'arrivo dello chef Giovanni Pellegrino ha arricchito ulteriormente il menu, introducendo abbinamenti audaci come miso, cedro e tartufo. Ogni piatto è preparato con ingredienti di alta qualità, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile.
Indirizzo: Viale Ugo Foscolo 11/13, Lecce
Telefono: 0832 493085
Fugu Restaurant: Sushi e cucina thai
Dal 2012, Fugu Restaurant è una tappa obbligata per gli amanti del sushi a Lecce. Il titolare Ivan, con la sua passione per la gastronomia asiatica, ha ampliato il menu per includere piatti di cucina thai, offrendo così un'esperienza culinaria completa e variegata. Ogni piatto è realizzato con materie prime di alta qualità, che esaltano i profumi e i sapori dell'Asia. Oltre al ristorante principale, Ivan gestisce anche il WClub, dove è possibile assaporare ulteriori creazioni culinarie. La dedizione e l'attenzione ai dettagli rendono Fugu Restaurant un luogo ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica.
Indirizzo: Via Cesare Battisti, 1, Lecce
Telefono: 389 3408108
Richmond Restaurant & Pianobar: Cena e musica dal vivo
Per chi ama combinare buon cibo e ottima musica, il Richmond Restaurant & Pianobar è il posto ideale. Questo locale offre una vasta selezione di sushi preparato da sushimen giapponesi, con oltre 60 piatti tra uramaki, nigiri, futomaki, sashimi, tartare, carpacci e combo. Inoltre, il menu include anche piatti a base di carne, per soddisfare tutti i gusti. Il ristorante propone serate con musica dal vivo, creando un’atmosfera unica e coinvolgente. Per concludere in bellezza, prova il cocktail signature "Tristano il mago di Milano", un mix di sakè Akashi, lime, pompelmo, salvia e limone, perfetto per accompagnare la tua cena.
Indirizzo: Via Antonio Salandra, 32, Lecce
Telefono: 0832 1692792
Duoemme Sushi: Sushi in pieno centro con djset
Nel cuore di Lecce, Duoemme Sushi è il luogo perfetto per una serata all'insegna del buon cibo e del divertimento. Situato in Galleria Mazzini, il locale è caratterizzato da un design che ricorda un rigoglioso giardino, con piante e fiori colorati. Qui puoi gustare sushi durante l’aperitivo o la cena, e spesso la domenica c’è l’happy hour con djset. La combinazione di un ambiente accogliente e una proposta culinaria di alta qualità rende Duoemme Sushi una scelta eccellente per chi vuole trascorrere una serata piacevole in centro città.
Indirizzo: Galleria Mazzini, 41, Lecce
Telefono: 375 7742848
La Dogana: Pescheria e ristorante
La Dogana è un locale che unisce l'attività di pescheria a quella di ristorante, enoteca e gastronomia da asporto. Aperto dalla mattina fino a mezzanotte, offre la possibilità di scegliere il pesce fresco direttamente dal bancone e gustarlo comodamente al tavolo. La proposta di sushi è arricchita da una vasta selezione di vini e bollicine, perfetti per accompagnare i piatti. La Dogana è molto apprezzata dai leccesi per la sua offerta completa e la qualità dei prodotti, diventando così una meta ideale per chi vuole godersi un pasto a base di pesce fresco in un ambiente informale ma curato.
Indirizzo: Viale della Libertà, 93, Lecce
Telefono: 0832 401054
300Mila: Sushi a pranzo e cena in un bar pluripremiato
Pranzare o cenare al 300Mila è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Questo locale, premiato come miglior bar d’Italia, offre una selezione di sushi sempre freschissimo, ideale per una pausa pranzo raffinata o una cena speciale. La location, elegante e confortevole, è perfetta per chi vuole concedersi un momento di relax e buon gusto. Puoi abbinare i tuoi piatti di sushi a un calice di vino locale, una bollicina, un cocktail o una bevanda rinfrescante. La qualità del servizio e l'attenzione ai dettagli fanno del 300Mila una scelta eccellente per gli amanti del sushi.
Indirizzo: Via 47 Reggimento Fanteria, 5, Lecce
Telefono: 0832 307448
Livingstone: Sushi con influenze brasiliane
Se vuoi provare un sushi diverso dal solito, Livingstone è il posto giusto. Situato nel centro di Lecce, questo elegante locale propone una cucina nippo-brasiliana, che combina sapori e tecniche delle due tradizioni culinarie. I roll e i piatti a base di pesce crudo sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, offrendo un'esperienza gastronomica unica. Livingstone è il risultato di una continua ricerca e sperimentazione, che si riflette in ogni piatto. Perfetto per una serata speciale, il locale ti porterà in un viaggio culinario attraverso terre lontane.
Indirizzo: Via Vito Mario Stampacchia, 17, Lecce
Telefono: 392 5701177
Sushiro Lecce: Percorsi degustazione con vini abbinati
Sushiro Lecce offre ai suoi clienti la possibilità di scegliere tra due percorsi degustazione: la Silver Tasting e la Golden Flavours. Questi percorsi permettono di esplorare la filosofia del ristorante attraverso una serie di piatti selezionati, accompagnati da una degustazione di vini. L'attenzione ai dettagli e la qualità degli ingredienti rendono ogni piatto un’esperienza unica. Sushiro Lecce è il luogo ideale per chi vuole godersi una cena gourmet in un ambiente elegante e raffinato, scoprendo nuove combinazioni di sapori e abbinamenti.
Indirizzo: Via Vito Fazzi, 22, Lecce
Telefono: 0832 1520173
Fermata Ariosto: Nuovo arrivato in piazza Ariosto
Tra le novità del 2023, Fermata Ariosto si distingue per la sua atmosfera intima e accogliente. Con pochi coperti all’interno e un delizioso dehor esterno, questo locale offre un menu di sushi che puoi gustare già dall’aperitivo. Ogni piatto è preparato con ingredienti di alta qualità e abbinato a vini o cocktail preparati con cura. Fermata Ariosto è il luogo perfetto per una serata rilassante e gustosa, dove l'attenzione ai dettagli e la qualità del cibo sono sempre al primo posto.
Indirizzo: Piazzetta L. Ariosto, 2, Lecce
Telefono: 329 2393732
Mami Sushi Experience: Sushi in via Taranto
Infine, scopri Mami Sushi Experience, situato in via Taranto. Questo locale moderno e curato offre un ricco menu di sushi da gustare in loco o per asporto. Nonostante via Taranto sia conosciuta per le sue bracerie, Mami Sushi Experience sta rapidamente diventando una destinazione popolare per gli amanti del sushi grazie alla qualità dei suoi piatti e all'originalità delle sue proposte. Perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria diversa e innovativa, Mami Sushi Experience è una tappa obbligata per i buongustai di Lecce.
Indirizzo: Via Taranto, 20, Lecce
Telefono: 342 7024246
Lecce e il sushi, una combinazione perfetta per tutti i gusti
La Firenze del sud è una città che offre esperienze culinarie di tutti i tipi, e il sushi non fa eccezione. Dai ristoranti storici che hanno introdotto questa deliziosa cucina giapponese anni fa, ai nuovi locali che combinano tradizione e innovazione, c'è davvero qualcosa per tutti i gusti. Che tu preferisca un sushi classico o voglia sperimentare con influenze brasiliane o thailandesi, troverai sicuramente un ristorante che soddisfi le tue aspettative. Non importa quale sia il tuo stile preferito, l'importante è che ogni piatto venga preparato con ingredienti freschi e di alta qualità.
Quindi, la prossima volta che sei a Lecce e hai voglia di sushi, non esitare a provare uno di questi fantastici ristoranti. La città ha molto da offrire e siamo sicuri che non resterai deluso.
Buon appetito!