Salento: Tradizioni, EnoGastronomia, Musica ed Eventi
A inizio agosto tornerà ufficialmente l'appuntamento con la Sagra del Polpo di Melendugno .
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La quatàra alla cisàrola è una zuppa di pesce deliziosa, apprezzatissima sia dai residenti di Porto Cesareo sia dai turisti, nota per la sua abbondanza, ma soprattutto per la grande varietà di specie ittiche utilizzate per prepararla.
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L'estate si avvicina ed è tempo di organizzare le vacanze. Il Salento è una delle destinazioni più ricercate del nostro Paese ed è ormai una tappa obbligata per gli amanti del mare.
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Tra le località prettamente estive simbolo del Salento c'è Torre dell'Orso : questa splendida località incastonata tra la Grotta della Poesia a nord e Torre Sant'Andrea a sud, sorge sulla costa adriatica e regala a chi la raggiunge un paesaggio da...
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Sono molti i motivi per cui organizzare una vacanza nel Salento , estremo lembo meridionale della Puglia .
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Ci avviciniamo alla seconda estate in epoca di pandemia da Covid 19, ma se già lo scorso anno il Salento, e in particolare Ostuni, sono state località scelte da tanti turisti italiani, quest'anno rientrano anche tra le mete più “cliccate” e prese...
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Pajara , al plurale pajare , è il nome delle costruzioni rurali realizzate con la tecnica del muro a secco , tipiche della campagna del Salento .
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Il mare del Salento è giustamente apprezzato anche a livello internazionale e il modo migliore per goderselo appieno è recarsi su una delle spiagge che costeggiano questo fantastico territorio da nord a sud.
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Posta nel punto più orientale d'Italia, Otranto è una città della provincia di Lecce , in Puglia , che vanta più di 800 anni di storia in cui si sono susseguite influenze culturali diverse: da quella greca e romana a quella bizantina e aragonese.
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Le cocule salentine sono una specialità salata tipica del Salento. Si preparano con ingredienti semplici ed economici, in particolare durante il periodo pasquale.
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L'Italia conserva con grande amore le diverse tradizioni, in tutte le loro forme, appartenenti alle sue regioni. Tra queste risulta essere molto nota la Pizzica Salentina . Non è un piatto tipico salentino, bensì un ballo popolare , il quale si...
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La provincia di Lecce è terra di storia, cultura e cibo. La tradizione culinaria della zona è ricca di piatti semplici e poveri in cui l’eccellenza della materia prima si esalta in preparazioni gustose dal sapore antico che fanno venire l’acquolina...
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Il Salento , una terra meravigliosa in Puglia , oltre ai suoi paesaggi mozzafiato, alla sua gente vivace e accogliente, alla sua cultura con influenza greca e al buon tipico cibo, offre anche una vasta gamma di ottimi vini da degustare.
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Lecce , considerata a ragion veduta la capitale del Barocco , è la meta turistica ideale per chi vuole abbinare relax, cultura e enogastronomia.
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